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• 高雄年菜 外帶

派出所不怕被吃倒嗎？廖世華說，剛開始雞蛋整箱買，後來有地方人士送，也有人吃了一顆，回贈一箱。

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台南縣警局常訓的靶場就在知義山區，廖世華也用茶葉蛋招待受訓的其他分局員警，嘗過的人讚不絕口；連檢察官、法官到當地查賄、辦案，都不忘吃顆茶葉蛋，他最多曾一天準備了四百顆蛋。



自行車運動盛行後，縣警局推動鐵馬元氣站，知義所也以茶葉蛋招待各地車友，更讓「所長茶葉蛋」聲名跟著車友來去傳了開來。

商品訊息描述:

所長滷得一手好吃的茶葉蛋 蛋本身香氣十足，非常入味， 蛋白嫩嫩QQ、蛋黃軟軟綿密，

廖世華八年前接掌知義派出所，因地點偏僻同仁大都沒吃早餐，他開始試滷茶葉蛋，讓同仁隨時補充體力。他用電鍋外鍋滷，一次滷六十顆，吃不完就招待洽公民眾。

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「一顆小小的茶葉蛋，拉近人與人間的距離」。

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【商品特色】

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讓同仁補充體力，鐵馬元氣站開辦後，與各界分享，意外成為車友最愛，口耳相傳下，打響名號；

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年夜飯是過年時的傳統佳餚，一家人歡聚一堂,【所長茶葉蛋】原味茶葉蛋12包(10入-包)

並且大力推廣，使台南新化成為茶葉蛋故鄉。

品號：4118830

商品訊息功能:

【媒體報導】

雲林佛跳牆 素食

吃起來口感濕潤不乾澀 所長茶葉蛋是新化警分局知義派出所長廖世華的私門手藝，他以獨門配方滷製，




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商品訊息簡述:




【品牌故事】

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食材/部位	奶蛋素料理

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